Dit recept heeft me even meegenomen naar 2005, toen ik voor het eerst in Suriname ben geweest en me toen vol heb gegeten met deze Surinaamse zoutjes. Weliswaar bevatten de échte Surinaamse zoutjes geen kaas, maar het is wel een heel stuk lekkerder met kaas.
Ik heb zelf een combinatie van belegen kaas en parmezaanse kaas gebruikt. Het viel erg goed in de smaak bij ons. Bovendien is het ook nog eens snel gemaakt!
Tip: houd je niet van komijnzaad? Laat dit dan weg. Eventueel kun je de kaas ook weglaten, maar voeg dan wat extra zout toe.
Voor deze zoutjes ben je €2,89 kwijt, hierbij de frituurolie niet meegerekend. Kortom, een makkelijke, goedkope borrelsnack of filmsnack die ook nog eens goed bewaard kan worden! Gebruik daarvoor een luchtdichte bak.
Wil je trouwens helemaal in een borrel stemming komen? Probeer dan onze mojito d’amour of tropische sangria voor bij de zoutjes. Gegarandeerd dat je dan een geslaagde borrel of movie night hebt!